Kulinariska äventyr - en resa i matens och dryckens värld

Ge er ut på ett kulinariskt äventyr hos oss på Dömle. En upptäcksfärd i matens och drycken värld.

Maten hos oss har med vår nya köksmästare Niklas Pettersson och hans brigad den sista tiden tagits till en helt annan nivå än vad som finns att uppleva i vårt närområde.

Tanken är att skapa en kreativ matlagningsplats som, tillsammans med vår nybyggda vinkällare, Carl Elis källare, ska kunna bidra med spännande och njutningsfyllda upplevelser för alla sinnen.

Köket erbjuder tre-, fem, och sjurätters menyer som tillsammans med väl utvalda viner skapar en kulinarisk resa där vi arbetar utifrån en enkel filosofi när det gäller mat; råvarorna och gästen är avgörande för vilken mat som skall tillagas.

Rätt mat till rätt gäst är det enklaste för att alla skall bli nöjda. Bästa möjliga råvara är ju en självklarhet, och närproducerat/svenskt är ju alltid trevligt, men absolut inte ett måste.

Varmt välkomna till Dömles kök och Carl-Elis vinkällare, hälsar köksmästare Niklas Pettersson och sommelier Lisa Johansson.